為什么要定期保養(yǎng)屠宰機械?

　　1、屠宰機械是針對屠宰行業(yè)而專門設(shè)計的特殊性和***性，其維修必須嚴格按照使用說明書進行。

　　2、屠宰設(shè)備對應(yīng)食品安全，而食品安全則是直接關(guān)系到全民健康問題，所以要定期對牲畜屠宰機械進行清洗和維修。

　　3、屠宰設(shè)備的損壞不僅會影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命，而且必然會影響到屠宰肉的品質(zhì)，更有可能會影響到肉的質(zhì)量，無法通過屠宰機械中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。

　　4、若是屠宰生產(chǎn)線中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問題，則很輕易會讓有問題的肉類流入市場，不僅會對屠宰廠家的名譽造成影響，也會對民眾的健康造成危害。