中國屠宰機(jī)械設(shè)備的現(xiàn)狀分析
發(fā)布時間:2014-10-05作者:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司點擊:7094
中國屠宰機(jī)械設(shè)備的現(xiàn)狀分析,隨著牲畜屠宰設(shè)備發(fā)展一些單一化中、小型牲畜屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰,而那些集工、貿(mào)、農(nóng)一體的牲畜加工企業(yè)卻以其旺盛的競爭優(yōu)勢占據(jù)了家禽加工行業(yè)的主導(dǎo)地位。
屠宰生產(chǎn)線的配套設(shè)備,無論是技術(shù)性能和使用可靠性,還是制造質(zhì)量都大大縮短了與進(jìn)口設(shè)備的差異。國外牲畜加工發(fā)展的主要方向是高度自動化的基礎(chǔ)上,提高肉的品質(zhì)。
高度自動化基礎(chǔ)上, 大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化。自動化水平低,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,制造精度低,使用可靠性差。操作及控制系統(tǒng)落后,三化水平低。2010至2015整治規(guī)范生豬屠宰行業(yè)的規(guī)劃,支持規(guī)模化運用生產(chǎn)肉類產(chǎn)品的廠家,淘汰手工屠宰,扶持先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展,淘汰落后產(chǎn)能。
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